掛川城西にある国産牛ステーキ丼のお店 はしばみ

シンプルにただ美味しい。

Tel:0537-28-7039

OPEN

11:00-14:30(L.O.14:00)
18:00-20:30(L.O.20:00)

定休日 火曜(不定休あり)

お知らせ

年末年始の営業予定

12/28(火)営業(11:00~14:00)
12/29(水)営業(11:00~14:00)
12/30(木)営業(11:00~14:00)
12/31(金)営業(11:00~14:00)
1/1(土)休み
1/2(日)営業(11:00~14:00)
1/3(月)営業(11:00~14:00)
1/4(火)営業(11:00~14:00)
1/5(水)営業(11:00~14:00)
1/6(木)営業(11:00~14:00)
1/7(金)休み
1/8(土)営業(11:00~14:00)

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当分の間は夜の営業をお休みさせていただきます。
現在の営業時間は11:00〜14:00となっております。
予めご了承ください。
事前にご相談いただければ多数のご注文に限りますがテイクアウトの夕方のお渡しができます。
店内の夜営業の再開は決まり次第ご報告いたします。
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当店ではお席のご予約を承っておりません。
開店より整理券の順番でご案内いたします。
整理券は朝9時30分より店内にて発券しております。
開店前に多数のお客様がお待ちの場合には
開店時間を10分〜15分前倒しいたします。
ご了承ください。
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朝9時よりテイクアウトの電話注文を
受け付けております。開店前後ですと電話に出れない場合がございます。ご了承ください。
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現在のホームページ上の表示価格は
4/1以前の変更前の税抜き表示となっております。
なお、4月以降若干の価格の改定も行なっております。
大変申し訳ありませんが、詳細の確認をしたい方は
お電話にてご案内致します。

はしばみとは?

はしばみは地元の牛にこだわる
ステーキ丼専門店です。

この土地で育った掛川牛。
新鮮な地場のお野菜。
無添加・無化学調味料。
シンプルだからこそ、新鮮で安全な食材で作りたてを食べてもらいたい。
些細なことだけど、小さなこだわりを重ねたはしばみのステーキ丼です。

こだわり

お肉

黒毛和牛を父に持つ安心安全な国産牛。
その中でも主に赤身とサシのバランスのよさが特徴の掛川牛。
ヘルシーな赤身で牛肉本来の美味しさを味わえる部位を使っています。

お米

ステーキ丼に合わせて選んだ国産米。
お米の美味しさを引き出すためガス釜で炊いています。

味付け

ガーリックを使わずに仕上げた
特製ライスと無添加のお醤油を使った特製ダレ。
臭いが気になる方にも安心して召し上がっていただけます。

お味噌汁

信州の天然醸造の味噌としっかり
鰹節でとったダシで作った自然な味わいを楽しめます。

お店のご案内

店内はテーブル席とカウンター席とご用意しています。 
やわらかい雰囲気の店内は女性ひとりでも安心してご利用できます。

  • 店内 イメージ写真
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お店の場所

〒436-0054
静岡県掛川市城西1丁目5-1 
駐車場12台あり